Firenze vista dall’alto ha sempre il suo fascino. Dalle terrazze degli hotel di lusso ai rooftop più nascosti, passando per i locali con vista sulla Cupola del Brunelleschi, il capoluogo toscano offre tantissimi punti panoramici, ognuno con una personalità diversa. C’è chi punta sui cocktail d’autore, chi sulla cucina gourmet e chi, semplicemente, sul panorama.
Tra le novità dell’estate 2026 c’è quella di The Hoxton, Florence, che dal 29 giugno inaugura il suo rooftop con un progetto dedicato interamente al vino. Nasce così Enoteca Violetta Rooftop Club, presentato come il primo rooftop wine bar di Firenze.
La terrazza panoramica dell’hotel, finora inedita, apre per la prima volta al pubblico trasformandosi in un pop-up estivo accessibile non solo agli ospiti della struttura, ma anche agli esterni, ai fiorentini e ai visitatori in cerca di un nuovo indirizzo per l’aperitivo.
La terrazza di circa 130 metri quadrati regala una prospettiva diversa sulla città. Qui l’Enoteca Violetta, già presente al piano terra dell’hotel, trasferisce la sua filosofia anche “in quota”, con una proposta che ruota attorno alla cultura del vino. La carta propone una selezione di etichette italiane e internazionali, con particolare attenzione ai vini naturali e artigianali, ai produttori indipendenti e ai grandi classici toscani. Si potranno ordinare calici o bottiglie scegliendo tra bollicine, bianchi, orange wine, rosati e rossi provenienti da diverse regioni italiane e anche dall’estero.
Ad accompagnare il vino ci sarà un menù informale pensato per la condivisione. Tra le proposte troviamo le tradizionali Gilde di mare e di terra, feta marinata con olive verdi e peperoncino, chips di patate viola, guacamole, giardiniera di verdure e una selezione di piatti fuori carta che varieranno di settimana in settimana.
Il rooftop non sarà soltanto un wine bar. Durante tutta l’estate ospiterà infatti appuntamenti dedicati alla cultura del vino con il Wine Club, oltre a DJ set e collaborazioni speciali che animeranno le serate.
Informazioni: Enoteca Violetta Rooftop Club sarà aperta dal lunedì al venerdì, dalle 19 alle 22.
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